31 октября – ИА SM.News. Данными о доступности продуктовой корзины поделились в минэкономразвития субъекта федерации 31 октября 2022 года. По данным регионального ведомства в предпоследнюю неделю октября (с 18 и по 24) сразу 11 потребительских товаров массового потребления подешевели.

В их числе картофель, цена которого стала ниже сразу на 3,1 процента.

На процент и одну десятую стало доступнее подсолнечное масло.

А мука, сахар и чай подешевели на 0,9 процента.

За счет этого продолжала свое снижения стоимость минимального набора из продуктов питания, который в месяц необходим человеку. По расчетам чиновников можно питаться целый месяц на 4 тысячи 684 рубля 90 копеек, это символически на 0,1 процента дешевле, чем в прошлом месяце.

В текущем 2022 году дешевле, чем в прошлом сразу несколько овощей.

Так капуста обходится для саратовцев на 49 процентом дешевле.

В лидерах также картофель и морковь, которые ниже на 41 и 32,9 процентов соответственно.

Огурцы доступнее более чем на 20 процентов, лук почти на 15 процентов.

Куриное мясо и яйца дешевле на 6,7 и почти 5 процентов соответственно.

Именно снижение цен на овощи, сахар, куриное мясо и сахар более всего влияет падение стоимости продовольственной корзины условного среднего жителя региона.

Отметим, что минувшей весной, после начала СВО с полок магазинов на какое-то время пропал сахар. Его стоимость возросла с 49-59 рублей, до 69-79 и в отдельных торговых точках до 100 рублей. Нездоровый ажиотаж активно разносили по социальным сетям сами пользователи, демонстрируя пустые полки с сахаром. А как только новые партии продуктов завозили в магазины, то саратовцы раскупали их буквально за считанные минуты.

Правительство субъекта призывало горожан не скупать продукты впрок, демонстрировало фотографии рейдов чиновников с полными складами, призывало к рациональному потреблению, но эти меры не давали эффекта несколько недель. Ажиотаж был активно подогрет откровенными информационными вбросами, якобы весь семенной фонд импортный и его запретили продавать в РФ. И уже осенью регион ждет голод.

При этом на соседних полках магазинов спокойно лежали конфеты, соки, сладкие газированные напитки, шоколад, сладкая выпечка, сгущенное молоко, и другие сладкие продукты с длительным сроком хранения, но горожан интересовал лишь сахар.

Лишь постепенно после того как улегся ажиотаж потребителей, сахар вернулся на полки. Сначала по 75 и выше рублей за килограмм, затем его цена упала до 54-64 рублей и продолжила снижаться далее. И более ажиотажный спрос саратовцев на сахар не распространялся.